День воды и национальная безопасность
В понятие национальной безопасности в США включают 6 факторов: оборону,
иностранные связи, экономическую мощь, политическое руководство и качество жизни.
В нашей стране - в условиях кризиса здоровья населения и здравоохранения - нация
не может чувствовать себя в безопасности, поскольку человеческий фактор сегодня
практически исключен из внимания и само понятие "национальная безопасность"
лишается всякого смысла.
По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) по влиянию на качество
жизни первое место занимают неправильное питание и потребление
недоброкачественной питьевой воды. Именно поэтому, ежегодно, 23 марта во
всем мире отмечают Международный день воды, понимая, что в этой области
исследований открываются еще неиспользованные возможности коррекции условий
жизни и нейтрализации действия канцерогенных факторов окружающей среды.
Сегодня ВОЗ оценивает качество питьевой воды более чем по 100 показателям и
это при условии, что большинство жителей Европы используют фильтры, которые
приемлемы для европейской, относительно чистой воды. Нашим действующим
нормативом (ГОСТ-2874) допускается 100 бактерий на 1 мл и 3 кишечные палочки
на 1 л воды при оценке лишь 30 показателей.
В связи с ростом масштабов обеспечения населения централизованным
водоснабжением и растущим дефицитом подземных вод, все больше возрастает
роль поверхностных водоемов - как источников водоснабжения. При этом
оказалось, что даже самые совершенные методы водоподготовки не могут
обеспечить эффективную очистку воды от находящихся в ней токсичных
продуктов. Барьерная роль очистных сооружений весьма ограничена. В отношении
ртути, свинца, хрома, мышьяка она колеблется от 0 до 10%, для марганца и
меди - 20-30%, для железа - до 50%. Более того, при, содержащей органические
соединения, могут образовываться десятки новых высокотоксичных веществ,
приоритетный список которых содержит более 24 наименований.
Известно, что среди стран СНГ Республика Беларусь относится к территории с
наиболее высокими уровнями заболеваний злокачественными новообразованиями.
Использование хлорирования питьевой воды в качестве самого простого и
дешевого способа очистки воды повышает вероятность возникновения рака
мочевого пузыря и прямой кишки по сравнению с теми, кто пьет очищенную и не
хлорированную воду.
В России 30.03.1999 г. принят Федеральный закон 52-Ф3 "О
санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", что позволяет активно
влиять на уровень санитарно-эпидемиологического благополучия населения.
Готовится законодательство, обеспечивающее реализацию мер по повышению
качества и безопасности питьевой воды. Разработаны проект Федерального
закона "О питьевой воде и водоснабжении". В 1999 г. Россия подписала
Лондонскую хартию "Вода и здоровье".
Невозможность обеспечения европейских нормативных требований к качеству
питьевой воды в нашей стране требует не только пересмотра существующего
водно-санитарного законодательства, но и остро ставит перед учеными проблему
разработки и внедрения в широкую практику эффективных и доступных для
населения средств как очистки потребляемой воды, так повышающих устойчивость
организма к опухолеродным факторам.
Одним из таких средств сегодня может стать, открытая более 20 лет назад
известным белорусским изобретателем А.Д. Малярчиковым, "кремневая" вода,
широко употребляемая сегодня значительным количеством людей.
Механизм действия "кремневой" воды долгое время оставался неизвестным. Более
20 институтов участвовали в течение нескольких лет в поисковых исследованиях
по изучению феномена "кремневой" воды в рамках программы "Разработать
научно-методическую основу использования кремня в биотехнологических
процессах, сельском хозяйстве и медицине". Было доказано, что свойства
"кремневой" воды перспективны более чем в 50 различных направлениях
хозяйствования человека.
При первом изучении "кремневой" воды в нашем институте, к удивлению, был
получен статистически значимый результат продления жизни в группах животных,
длительно употреблявших эту воду до перевивки опухоли.
В другом эксперименте, на фоне употребления животными-опухоленосителями
"кремневой" воды, мы облучали перевитые им опухоли и обнаружили усиление
эффекта облучения. Торможение роста опухолей в опытной группе к концу
наблюдения достигало 73,2%, против 49,8% у крыс, употреблявших обычную воду.
При изучении радиозащитных свойств "кремневой" воды здоровые животные были
подвергнуты тотальному гамма-облучению в двух дозах - 6 Гр, вызывающую
костно-мозговую гибель крыс в течение 30 дней (I серия) и - 8 Гр (II серия),
вызывающую острую кишечную гибель в течение 10 дней. Известно, что
выживаемость животных при тотальном облучении в дозе 5 Гр возможна только
при проведении специального лечения.
При анализе результатов продолжительности жизни и сроков гибели животных в
нашем эксперименте оказалось, что 30-дневное употребление "кремневой" воды
перед тотальным облучением сопровождалось повышением радиорезистентности
организма и существенным снижением поражающего действия ионизируюшего
излучения. Животные после тотального облучения в дозе 8 Гр прожили
достоверно дольше чем в контроле, а после 6 Гр - выжили все 100% крыс.
Был сделан вывод об определенном биологическом действии "кремневой" воды на
организм животных-опухоленосителей и необходимости выполнения дальнейших
углубленных исследований.
Однако, полученные данные и разработанные проекты для последующих
широкомасштабных научных исследований, так и остались лежать в папках
чиновников. На сегодня, в условиях нашей "социально-ориентированной рыночной
экономики", все исследования по изучению свойств "кремневой" воды
прекращены. Умер в забвении и нищете, не выдержав постоянной травли и борьбы
с чиновниками, первооткрыватель "кремневой" воды в нашей стране, - Анатолий
Дмитриевич Малярчиков. Обладая приоритетом в данной области исследований,
государством для улучшения качества жизни населения на основании полученных
данных не сделано ничего.
Единственным, кто воспользовался в 1993 г. феноменом кремня, оказался
гендиректор РУП "Минск Кристалл" Николай Трофимович Белко. Завод отмечал
100-летний юбилей, а отрасль дышала на ладан. Необходимо было к юбилею
выпустить новую продукцию - что-либо необычное. Была создана принципиально
новая технология производства водки. Спирт, который раньше фильтровали через
кварцевый песок, привозимый из-за Урала, попробовали пропускать через
кремневые фильтры. В результате - к юбилею завода создали "Кристалл -100",
который получил весьма высокий балл различных дегустационных комиссий.
Вскоре, как из рога изобилия, стали появляться новые сорта водок и коньяков,
которые завоевывали призы на международных конкурсах, обеспечивая приоритет
феномену кремня и финансовую стабильность водочной промышленности. Сегодня в
основе всех нынешних водок и коньков лежит "кремневая технология".
Вот выдержки из статьи М. Загорской в газете "Имя" ( 11 от 25.03.99 г.): "Ни
одна из работ белорусских кинематографистов не была номинирована на премию
"Оскар", зато сама Софи Лорен представляла белорусскую водку - единственный
из крепких напитков мира, признанный на церемонии вручения известной премии
официальным. Сколько бутылок "Всеслава Чародея" было распито номинантами при
обмывании победы, остается коммерческой тайной Минского завода
винно-водочных изделий "Кристалл". О секретах победы "Всеслава Чародея" и
тех, кто этот напиток разрабатывал, корреспонденту "И" рассказала начальник
производственной лаборатории Ольга Виславская: "Высокое качество этой водки
обусловлено использованием для ее изготовления высококачественного спирта
"Супер-Люкс" и воды, дополнительно обработанной природным кремнем. Кремень,
кстати, не только улучшает вкусовые качества воды, делает ее более
прозрачной и увеличивает срок хранения, но и придает ей целебные свойства.
"Всеслав Чародей" получил в прошлом году золотую медаль на Петербургской ярмарке вин и водок "Северная
столица", на международной выставке-ярмарке "Вино-водка-98" в Сочи. А в Лас-Вегасе
в январе нынешнего года, где состоялась презентация этой водки, она была признана,
к огорчению производителей шведского "Абсолюта", лучшей водкой в мире".
Особо следует отметить государственное мышление Н.Т. Белко и в плане дальнейшего
изучения свойств "кремневой" воды. Именно за деньги РУП "Минск Кристалл" Центральным
НИИ комплексного использования водных ресурсов и НИИ онкологии и медицинской
радиологии в 2000 и 2001 гг. были выполнены основные исследования по изучению
механизма действия "кремневой" воды.
В отделе химиолучевой терапии с экспериментальной группой ГУНИИ онкологии и
медицинской радиологии им. Н.Н. Александрова в эксперименте на 300 белых
беспородных крысах (210 из которых была перевита опухоль - альвеолярный рак
печени РС-1) было изучено влияние "кремневой" воды, производства РУП "Минск
Кристалл" на организм животных.
Последние были распределены на V серий:
- здоровые животные, употреблявшие обычную воду (I серия) или "кремневую"
воду (II серия);
- животные-опухоленосители употреблявшие обычную воду с 1-х суток после
перевивки опухоли и до конца жизни (III серия) и животные-опухоленосители,
употреблявшие "кремневую" воду в таком же режиме (IV серия);
- в V серии животные в течение 30 суток пили "кремневую" воду, затем была
осуществлена перевивка опухоли и они употребляли "кремневую" воду до конца
жизни.
Каждые 10 дней у крыс каждой серии выполнялся забор крови (методом
декапитации) для исследования: параметров эндогенной интоксикации -
среднемолекулярных пептидов и величины сорбционной способности эритроцитов;
уровней первичных и конечных продуктов свободно-радикального окисления
липидов (диеновых конъюгатов, диенкетонов, малонового диальдегида, оснований
Шиффа; антиоксидантного статуса (естественных антиоксидантов - токоферола
(витамин Е) и ретинола (витамин А).
В результате проведенных исследований был впервые расшифрован механизм
действия "кремневой" воды, полученной путем фильтрации подготовленной воды
через колонны с черным кремнем на организм здоровых животных и
опухоленосителей. Обнаружено, что данная вода интенсифицировала
селенозащитные свойства организма у здоровых животных и животных с
перевивной опухолью РС-1 (альвеолярный рак печени) путем активации
антиоксидантной защиты организма, блокирования инициации перекисного
окисления липидов и снижения процессов эндогенной интоксикации. Выявленные
метаболические перестройки снижали силу и продолжительность системного
действия на организм опухолевого процесса в виде достоверного торможение
роста опухолей, увеличения средней продолжительности жизни крыс по сравнению
с контролем, употреблявшим обычную воду.
В последние годы, благодаря экспериментальным исследованиям доктора
химических наук Центрального НИИ комплексного использования водных ресурсов
П. П. Олодовского, было доказано, что при контакте воды с поверхностью
крупнодисперсного черного кремня, возникают процессы, которые в конечном
итоге придают ей новые свойства - адсорбированные молекулы воды приобретают
дополнительный заряд. Этот заряд переносится на молекулу растворенного в
воде кислорода и в результате в "кремневой" воде возникают структуры, в
центре которых находится молекулярный ион кислорода, окруженный молекулами
воды с параметрами, отличающимися от параметров молекул в обычной воде.
В лабораторных условиях П.П. Олодовским было обнаружено (путем фильтрации
воды, с добавленными в неё изотопами через колонны с кремнем), что энергия
связи радионуклидов цезия-137 и стронция-90 с молекулой "кремневой" воды
увеличивается в 2,6 раза.
Было высказано предположение, что "кремневая" вода способна как усиливать
выведение радионуклидов из организма, так и препятствовать их накоплению.
Важно было подтвердить эти результаты в эксперименте на животных.
В опытах на белых беспородных крысах в 2-х сериях опытов нами было изучено
влияние "кремневой" воды, выпускаемой СП "МСВЗКРИСТАЛЛ-II", на накопление
и выведение из организма животных радиоактивного изотопа стронция-89
(Sr-89).
В 1-й серии животные употребляли "кремневую" или обычную воду с добавленным
туда Sr-89. Ежесуточно каждая крыса в среднем получала 0,01 мкКu Sr-89.
Во 2-й серии животным внутривенно был введен Sr-89 в дозе 1 мкКи/кг веса
тела животного. И далее крысы употребляли "кремневую" и обычную воду
(контроль) в неограниченном количестве.
В качестве источника Sr-89 был использован препарат "Метастрон",
производства фирмы Nycomed Amersham (Англия). Период полураспада - 50,5
дней. Тип распада b - частицы с энергией 1,463 МэВ. Каждые 14 дней на
автоматическом спектрометре (NK-350, Венгрия) определялись уровни накопления
и выведения Sr-89 у каждого животного.
Результаты 1-й серии опытов показали, что употребление животными "кремневой"
воды, с добавленным в неё Sr-89, сопровождалось в 2,5 раза меньшим
накоплением радионуклида в организме животных по сравнению с контрольной
группой.
В другой серии экспериментов доказано, что "кремневая" вода, при ее
употреблении животными после внутривенного введения Sr-89, достоверно
ускоряет выведение изотопа из организма крыс по сравнению с контролем.
Таким образом, было доказано, что "кремневая" вода, которая может быть
доступна для каждого жителя Беларуси, является неспецифическим
иммуностимулятором (физиологическим адаптагеном). Сегодня - это средство не
только активации системы антиоксидантной защиты организма, но и снижения
уровня радионуклидов в организме, химиопрофилактики рака. Употребление ее
показано как здоровым людям, так и онкологическим больным с целью повышения
общей резистентности организма.
Таким образом, благодаря усилиям руководства РУП "Минск Кристалл",
обладающего эксклюзивными правами на полученные результаты исследований,
жители РБ могут, наконец, получить дешевую и крайне необходимую для широкого
употребления "кремневую" воду.
К сожалению, счастливый конец бывает только в американских фильмах и сказках
нашего детства.
В декабре 2001, в день своего рождения, был внезапно отправлен на пенсию
генеральный директор РУП "Минск Кристалл" Н.Т. Белко, отдавший часть своей
жизни не только новым высококачественным сортам водки, но и проблеме чистой
воды. Задуманные дальнейшие исследования по изучению йоди медьсохраняющих
функций "кремневой" воды, повисли в воздухе.
Цель данного сообщения не только рассказать, что мы сделали, но и найти
заинтересованных лиц для финансирования нижеследующего, весьма актуального
на сегодня, проекта.
Обоснование. Йоддефицитные заболевания (ЙДЗ) являются одними из наиболее
распространенных неинфекционных заболеваний человека. По данным Всемирной
организации здравоохранения (ВОЗ), около 1,5 миллиардов жителей Земли живут
в условиях йодного дефицита, приводящего к развитию таких заболеваний, как
эндемический зоб, воспалительные заболевания щитовидной железы, гипотиреоз,
индуцирующий умственную и физическую отсталость у взрослого населения,
кретинизм у новорожденных.
Угрожающая тенденция к росту распространенности и заболеваемости ЙДЗ, во
многом неблагоплучные социально-экономические изменения, сказывающиеся на
полноценности питания, ставят проблему профилактики ЙДЗ в ряд приоритетных
проблем здравоохранения и требуют проведения неотложных мероприятий по
ликвидации предпосылок их возникновения.
В этой связи медико-социальное и экономическое значение йодного дефицита в
Республике Беларусь состоит в существенной потере интеллектуального,
образовательного и профессионального потенциала нации. Ликвидация йодной
недостаточности означает решение одной из глобальных проблем человечества
схожей с таким триумфом здравоохранения, как ликвидация натуральной оспы и
полиомиелита.
Реализуя право людей на здоровье, нормальное физическое и умственное
развитие, мировое сообщество поставило цель ликвидировать ЙДЗ в глобальном
масштабе. Так записано в "Плане действий по осуществлению Всемирной
декларации об обеспечении выживания, защиты и развития детей", подписанном
руководителями государств и правительств более чем 90 стран мира. Ликвидация
йоддефицитных заболеваний является в настоящее время приоритетным
направлением деятельности таких авторитетных международных организаций, как
Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ), Детский фонд ООН (ЮНИСЕФ),
Международный совет по контролю за йоддефицитными заболеваниями (МС ЙДЗ), и
других.
Ответы на эти вопросы ищут сегодня во всем мире. В качестве средства
достижения этой цели было выбрано широкое йодирование пищевой поваренной
соли, хлеба, масла. К концу 1999 г. около 70% всей пищевой поваренной соли в
мире выпускалось в йодированной форме. Однако, наряду с положительными
результатами в профилактике йодной недостаточности с помощью йодированной
соли, появились и негативные проявления в виде йодиндуцированных
заболеваний, связанных с повышением поступления йода в щитовидную железу.
Из-за несовершенства существующих технологий оказалось, что сложно добиться
равномерности перемешивания йодида калия (йодата) в поваренной соли. Его
содержание варьирует в соли от 0 до 600 мг на 1 кг, по усредненным данным -
от 24 до 148 мг на 1 кг.
Однако эти мероприятия решают проблему лишь частично, поскольку йодированные
продукты по ряду своих свойств зачастую не отвечают потребностям покупателей
и потому не всегда востребованы. С их помощью трудно добиться стабильного
поступления необходимых количеств микроэлементов в пищевой рацион. А, самое
главное, для йодирования до настоящего времени используется неорганический,
так называемый химический йод, существенно отличающийся по своим свойствам
от йода органического. Именно неорганические соединения йода при избыточном
поступлении способны вызывать тяжелые поражения щитовидной железы и целого
ряда других органов.
Таким образом, возникает целый ряд вопросов. Во-первых, как правильно
выбрать профилактический препарат, чтобы он обеспечивал поступление в
организм оптимальных доз йода. Во-вторых, как избежать негативных побочных
эффектов химических средств, используемых для профилактики. В-третьих, как
сделать профилактику доступной каждому, а значит дешевой.
Особый интерес, в этом плане, представляют теоретические и экспериментальные
исследования доктора химических наук П. П. Олодовского о свойствах обычной
воды после ее фильтрации через крупнодисперсный минерал кремень.
Отдел химиотерапии с экспериментальной группой, совместно с лабораторией
радиоиммунохимии и радиоизотопной лабораторией с блоком жидких изотопов НИИ
онкологии и медрадиологии им. Н.Н. Александрова обладают необходимым
оборудованием и штатом сотрудников для проведения сравнительных,
экспериментальных исследований на здоровых лабораторных животных с целью
изучения влияния "кремневой" воды на ее йодсохраняющую функцию в организме.