Родниковая и ключевая вода
К.х.н. О.В. Мосин
Родником, или ключом обозначается небольшой водный поток, бьющий непосредственно из земных недр. Родники, как выходы грунтовых и подземных вод на поверхность, являются уникальными естественными водоёмами. Они имеют большое значение в питании и других поверхностных водоёмов, поддержании водного баланса и сохранении стабильности окружающих их биоценозов. Некоторые российские реки и водоёмы порождаются именно такими подземными источниками. Их питание осуществляется за счёт более глубоких водоносных слоёв (свыше 10–20 м), куда загрязняющие вещества с поверхности практически не проникают. По гидрохимическим особенностям воды родников можно судить о состоянии подземных вод в данном регионе. Родниковая вода берется в том самом месте, откуда она поступает из-под земли.
Некоторые родники представляют собой уникальные природные объекты, имеющие значительную научную ценность как памятники природы. Они являются центральным компонентом окружающих их ландшафтов, повышают их эстетические свойства.
Родники являются стратегическими объектами природы. При возникновении чрезвычайной ситуации они могут выступать как единственные источники питьевой воды для населения.
С родниками связаны многие легенды и обычаи местного населения. Воду некоторых родников местное население считает святой, целебной, используемой при лечении различных заболеваний. На некоторых родниках сооружены часовни, которые представляют собой историческую и культурную ценность.
Вода из источника может быть пресной или минерализованной. В первом случае мы говорим о родниках и ключах, а во втором — об источнике минеральных вод.
Термин “природная родниковая вода” означает, что состав минералов в этой воде не подвергался никаким физико-химическим изменениям. При этом она может быть профильтрованной или обработанной каким-либо иным способом.
Родниковая вода доходит до нас в своем первозданном, природном по своему гидрохимическому составу виде. Кроме того, она живая, подвижная. Родниковая вода из экологически чистого проверенного источника практически не нуждается в очистке: добираясь из недр до поверхности Земли и проходя через песок и гравий, она подвергается естественной и практически идеальной очистке.
В отличие от родниковой воды, все другие типы воды требуют очистки с помощью различных технологий (адсорбция, обратный осмос, ионообменные смолы) изменяющих физико-химический состав и природную структуру воды. Это связано с тем, что присутствующие в исходной воде в повышенной концентрации различные вещества требуют значительных преобразований для достижения водой соответствия нормам СанПин для питьевой воды.
Природа у родниковой воды такая же, как у колодезной или артезианской, так как она поступает с подземного водоносного горизонта или бассейна. Чтобы соответствовать термину “родниковой”, вода должна поступать на поверхность под влиянием естественных сил.
Широкой популярностью в крупных городах пользуется бутилированная вода – родниковая, и минеральная, объёмы продаж которых значительно возросли в последнее время. Родники и скважины, из которых берется эта вода должны располагаться вдали от городских подземных коммуникаций, свалок и других источников заражения, а химический состав воды должен регулярно контролироваться санитарной службой. А на этикетке бутылки с водой, именуемой родниковой, обязательно должно указываться географическое местонахождение родника.
Считается, что родниковая вода обладает целебными свойствами и поэтому в народе предпочтение отдается именно родниковой воде.
Употребление родниковой воды - наилучший выход в современных условиях. От природы чистая, сбалансированная по физико-химическому составу, природная родниковая вода, дарит энергию тем, кто ее пьет.
Пить родниковую воду полезно, потому что:
благодаря естественной фильтрации она полностью сохраняет свои природные качества, структуру и свойства;
ее не обеззараживают хлором, не озонируют, не подвергают иному физико-химическому воздействию, не добавляют микроэлементы и всевозможные добавки;
в ней много кислорода;
она является «живой водой» и ее не надо кипятить.
Минусы родниковой воды:
пить можно воду только из проверенных, т. е. безопасных родников, нужно постоянно быть в курсе последних данных о проверках, которые регулярно проводит «Центр гигиены и эпидемиологии». Поскольку эта информация плохо освещается в СМИ, люди по продолжают пользоваться водой из родников, признанными опасными;
многие родники расположены далеко от населенного пункта и в неудобном месте – в оврагах, низинах и т. д. Это значит, что на машине к ним не подъедешь;
некоторые родники бьют из земли слабой струйкой, и емкости набираются слишком долго;
родниковую воду нельзя хранить дольше недели, так как она теряет свои органолептические качества.
Многое зависит и от месторасположения самого родника. Трудно представить, чистый родник в центре города, с плохой экологией и высокой загазованностью. Общая санитарно-гигиеническая характеристика родникового стока на городских территориях непригодна для питья. Поэтому качественная родниковая вода может быть только в роднике, находящемся в лесопарковой, лесной местности, где нет промышленных объектов, не ведутся сельскохозяйственные работы, вдали от автомагистралей и крупных поселений. Только такая родниковая вода пригодна для питья и полезна для здоровья.
Еще лет 30 - 40 назад столичные родники были вполне чистыми и «питьевыми». Но с началом массового строительства в Москве и Подмосковье почва стала загрязняться, а вместе с ней стала загрязняться и вода.
Всего в Москве Москве расположено около 200 мелких и крупных родников, наиболее известны 50 родников. Лабораторный контроль качества воды в московских родниках специалисты Роспотребнадзора проводят два раза в год - весной и осенью. По данным ИТАР-ТАСС, исследования родниковой воды свидетельствуют, что химические и бактериологические показатели в них непостоянные. Выявленные в течение года превышения предельно допустимых концентраций чаще всего отмечались по содержанию нитратов, перманганатной окисляемости, мутности, жесткости, содержанию бактерий, уточняет ИТАР-ТАСС.
Сейчас на контроле Госсанэпидслужбы Москвы находится 36 родников, расположенных в 7 административных округах:
В Южном административном округе находится 7 родников.
Родник "Кадочка" в Коломенском, в 10 метрах от берега при впадении в р. Москву.
Родник у Борисовских прудов справа.
Родник у больницы ЗИЛ.
Родник в парке "Царицыно" - Верхний Царицынский пруд, в 4-х метрах от уреза воды.
Родник в парке "Царицыно" - нижняя пойма Царицынского пруда.
Родник в парке "Царицыно" - в овраге.
Все родники, за исключением тех, что расположены в заповеднике "Коломенское", не благоустроены. Санитарное состояние территории вокруг родников неудовлетворительное - территория заболочена, захламлена бытовым мусором. В 2001 году проведены работы по благоустройству родника в 10 метрах от берега реки Москвы в Коломенском. Родник оборудован как декоративный. Родник в парке "Царицыно", в пойме Верхнего Царицынского пруда, в 4-х метрах от уреза воды, вошел на конкурсной основе к первоочередному обустройству.
Северо-Восточный округ (3 родника).
На контроле в центре Госсанэпиднадзора в Северо-Восточном административном округе находятся 3 неорганизованных родника, размещенных в поймах малых рек. Родники не оборудованы в соответствии с санитарными требованиями. Неоднократно отправлялись письма главам управ о благоустройстве родников: родник "Бибирево", в пойме реки Яузы. Родник "Свиблово", в пойме реки Лихоборки. Родник "Отрадное", в пойме реки Чермянка.
Западный округ (12 родников).
На контроле в центре Госсанэпиднадзора в Западном административном округе находятся 12 родников:
Родник № 1 в парке "Фили-Давыдково".
Родник "Святой" на улице Крылатские Холмы.
Родник "В татарском овраге", на улице Крылатские Холмы.
Родник в деревне Лукино, в "Ново-Переделкино".
Родник в деревни Суково, в "Ново-Переделкино".
Родник в поселке Чоботы, на 2-й Чоботовской аллее.
Родник "Святой", в станции Переделкино.
Родник на улице Приречная, в "Ново-Переделкино".
Родник в природном заказнике "Воробьевы Горы", в 60 метрах ниже памятника Герцену и Огареву.
Родник в природном заказнике "Воробьевы Горы", в 250 метрах ниже церкви.
Родник в природном заказнике "Воробьевы Горы", в 120 метрах к востоку от пересечения Мичуринского проспекта и улицы Косыгина.
Родник в Тропаревском парке.
В ходе обследований выявлено удовлетворительное содержание 3-х родников - родника "Святой" на улице Крылатские Холмы, родника "В татарском овраге", на улице Крылатские Холмы и родника "Святой", станция Переделкино. Главам управ отправлены письма с предложениями установить около родников знаки, запрещающие использование родниковой воды для питьевых и хозяйственно-бытовых нужд, о благоустройстве родников.
Северо-Западный округ (1 родник).
На контроле в центре Госсанэпиднадзора в Северо-Западном административном округе находится 1 родник - "Лебедь", расположенный на территории лесопарка "Покровское-Стрешнево", на склоне террасы реки Химки, который является памятником природы. Родник благоустроен. Вода на протяжении многих лет соответствует требованиям СанПиН 2.1.4.544-96 и используется населением в качестве питьевой.
Юго-Восточный округ (1 родник).
На контроле в центре Госсанэпиднадзора в Юго - Восточном административном округе находится 1 неорганизованный родник в Кузьминском лесопарке на берегу реки Пономарки. Родник не оборудован, источник питания и водоносный горизонт не установлены. Направлялись письма главе управы о благоустройстве родника.
Зеленоградский административный округ (2 родника).
На контроле в центре Госсанэпиднадзора в Зеленоградском административном округе находится 2 родника:
Родник в микрорайоне № 5 (МЖК).
Родник в микрорайоне № 16, около деревни Каменка.
Эти родники не благоустроены. Неоднократно направлялись в Префектуру письма с предложениями установить около родников знаки, запрещающие использование воды из родников для питьевых и хозяйственно-бытовых нужд и о благоустройстве родников.
Юго-Западный административный округ (10 родников).
На контроле в центре Госсанэпиднадзора в Юго-Западном административном округе находится 10 родников:
Родник "Сергий Родонежский", в 1-2 мкр. Теплого Стана.
Родник на улице Айвазовского, дом 5.
Родник на улице Инессы Арманд, в Битцевском лесопарке -Ясеневские родники.
Родник на улице Чернева, дом 43, в Южном Бутово.
Родник на Лысой горе № 1, в Коньково (Битцевский лесопарк, Ясеневские родники).
Родник на Лысой горе № 2, в Коньково (Битцевский лесопарк, Ясеневские родники).
Родник на Лысой горе № 3, в Коньково (Битцевский лесопарк, Ясеневские родники).
Родник "Верхний" на Новоясеневском пр-те (Ясеневские родники).
Родник "Нижний" на Литовском бульваре (Ясеневские родники).
Родник "Знаменские Садки, в Северном Бутово.
Главная проблема всех московских родников заключается в том, что лишь малая часть их питается из большой глубины - песчаных слоев четвертичного, мелового и юрского периодов.
Большая же часть московских родников связана с так называемой "верховодкой" – верхними техногенными слоями воды, а первый водоносный слой, как правило, расположен на глубине от 10 до 25 метров. Поэтому все, что попадает на почву, может легко просочиться и в воду.
Из-за этого качество родниковой воды в пределах города Москвы практически не подлежит контролю и особенно ухудшается в весенний период. В такой воде при лабораторном анализе обнаруживаются пестициды, фосфаты, тяжелые металлы, диоксины.
Очень высока загрязненность московских родников нитратами, их концентрация в среднем в 2-10 раз превышает предельно допустимое для питьевых вод количество.
Как загрязняется родниковая вода объясняется анализом путей формирования подземных стоков, питающие родники. Оказалось, что почти для всех московских родников источником служат атмосферные осадки, а нередко и воды техногенного происхождения. При сильном загрязнении почва перестает служить фильтрационным барьером. Атмосферные осадки вымывают вредные вещества из загрязненной почвы формируя источники, содержащие загрязнённую воду.
Особенно опасны родники Москвы весной, когда начнется таяние снега. В родниковой воде могут появиться бензин, нефтепродукты и марганец, который при производстве добавляется в бензин. Эти вещества негативно влияют на обмен веществ, центральную нервную систему и процессы кроветворения.
По оценкам Всемирной Организации Здравоохранения частота заболеваний, переносимых водой является самой высокой. Воздействие водного фактора на здоровье населения постоянно подтверждается более чем столетней практикой водоснабжения.
Некачественная вода негативно влияет на здоровье человека. Тяжелые металлы, находящиеся в воде в количествах, превышающих предельно допустимые концентрации, поражают различные органы и системы, прежде всего центральную, периферическую, сердечно-сосудистую. Влияет это и на потенцию, печень, желудочно-кишечный тракт. Ртуть отравляет головной мозг. Присутствие в воде никеля и хрома может вызвать различные формы уродства у потомства, кадмий, мышьяк, хром, радионуклиды ведут к появлению злокачественных опухолей.
В зависимости от происхождения и близости различных промышленно-бытовых объектов, свалок и сточных вод, родниковая вода может быть загрязнена различными примесями, среди которых могут быть весьма ядовитые для организма химические вещества. Одни химические примеси, такие как бром, фтор, мышьяк, медь, цинк, марганец, свинец и другие тяжелые металлы, имеют естественное происхождение. Другие – удобрения, цианиды, гербициды, пестициды – имеют индустриальное происхождение и попадают в воду через почву. Некоторые химические примеси могут вызывать рак и другие болезни. Также в родниковой воде могут содержаться и различные микроорганизмы – бактерии, кишечные паразиты.
Наибольшая озабоченность качеством воды сегодня сконцентрирована на пестицидах и кишечных паразитах. Пестициды представляют опасность в тех областях, где вода поступает из подземных источников. Считается, что эти вещества являются фактором риска развития злокачественных новообразований, особенно рака молочной железы.
Бактериальная и паразитарная загрязненность питьевой воды долгое время считалась проблемой развивающихся стран. Однако все чаще микроорганизмы находят в водопроводной воде в развитых странах. Так, например, серьезной проблемой стал криптоспоридиоз (поражение паразитом Cryptosporidium parvum в результате употребления водопроводной воды). Для ВИЧ-инфицированных лиц инфекция, вызванная криптоспоридиями, может быть смертельно опасной. Против этих патогенных микроорганизмов неэффективна даже обработка воды хлором. Помимо криптоспоридиоза растущей проблемой является лямблиоз – другая инфекция, вызываемая кишечными паразитами и передающаяся через воду. Как и криптоспоридии, лямблии устойчивы к воздействию хлора и представляют даже более серьезную проблему для лиц с патологией иммунной системы.
В родниковой воде может содержаться свыше тысячи загрязняющих компонентов. Кроме того существует опасность наличия в ней фекалий, радиоактивных веществ, соединений свинца и опасных кишечных паразитов.
Качество воды в родниках зависит также от погодных условий. И если вода в роднике сегодня хорошая, никто не даст гарантии, что такой она будет и дальше. В любой момент может примешаться выброс из канализации (качество наших труб до сих пор оставляет желать лучшего), грязь от машин, несанкционированные сбросы промышленных предприятий и т. д.
По мнению главного санитарного врача Москвы Николая Филатова, многолетние наблюдения за качеством воды в московских родниках показали, что ее химические и бактериологические показатели не постоянны и периодически не отвечают санитарно-эпидемологическим нормам.
Превышения предельно-допустимых концентраций (ПДК) чаще всего отмечаются по содержанию нитратов, перманганатной окисляемости, мутности, жесткости, коли-индексу и др. Это значит, что все родники без исключения на территории города могут быть использованы только как декоративные. И то при условии благоустройства прилегающей территории и технического оборудования самих родников. Пить такую воду нельзя ни в коем случае. А в некоторых родниках, где нет санитарно-защитной зоны и не проводится очистка и дезинфекция устья, нельзя даже умываться.
Последствия периодического употребления родниковой воды могут быть разными. Существует риск заболеть инфекционными заболеваниями, испортить пищеварительный тракт или даже отравиться. Практически во всех родниках Москвы присутствует кишечная палочка и вполне возможно появление болезнетворных микробов - дизентерии, сальмонеллезы, брюшного тифа и даже холеры. Пока не зафиксировано ни одного случая отравления, но ведь самые страшные заболевания возникают из-за длительного употребления некачественной зараженной воды.
Особенно опасны родники Москвы ранней весной, когда начнется таяние снега. В ключевой воде могут появиться бензин, нефтепродукты и марганец, который при производстве добавляется в бензин. Эти вещества негативно влияют на обмен веществ, центральную нервную систему и процессы кроветворения.
Московская земля содержит много опасных свалок и промышленно-бытовых отходов, особенно опасные из которых продукты лако-красочных производств, цинк, кадмий и ртуть. По данным столичного Департамента природопользования, содержание свинца и цинка в нашей почве в среднем в 2,5 раза выше предельно допустимого. Так, в земле Капотни, Люблина, Лефортова, Текстильщиков содержание кадмия и цинка выше предельной нормы в восемь раз. И все эти металлы, могут попасть в подземные воды, которыми пополняются московские родники. Кадмий, как известно, приводит к нарушению работы почек и обмена веществ.
Вода со свинцом тоже вызывает поражения почек. От накопления свинца в организме страдают кости и зубы. По свидетельствам учёных, Иван Грозный умер в 50 лет, вскоре после того как итальянцы провели в Кремль первый свинцовый водопровод.
Родники, расположенные в московских лесопарках менее опасны в плане химии. Однако в них могут содержаться и болезнетворных бактерий. Ведь в парках гниет листва и животные остатки. Кроме того в парках активно выгуливают собак, и почва от их фекалий может быть также загрязнена кишечной палочкой.
Бактериологические показатели московских родников могут периодически изменяться, особенно в жаркие летние месяцы. По нормам Санпина в миллилитре родниковой воды должно быть не более 100 бактерий, но эта норма для большинства московских родников на практике не соблюдается.
По данным Госсанэпидемнадзора Москвы почти все московские родники имеют непроверенный источник водоснабжения и невозможно проконтролировать, как те или иные факторы окружающей среды, градостроительной и хозяйственной деятельности людей скажутся на качестве и безопасности таких природных источников водоснабжения. Учитывая всевозможные канализационные прорывы или несанкционированные сбросы промышленных предприятий, которые могут попасть в родники в любое время, нетрудно представить последствия для здоровья употребления такой воды. Поэтому вода большинства природных родников Москвы непригодна для питья.
Так, по данным московской компании «Экостандарт», исследовавшей воду 15 самых популярных источников, в источнике парка «Битцевский лес» (левый берег реки Чертановка) нашли в полтора раза больше предельно допустимой концентрации (ПДК) селена. Употребление воды с повышенным содержанием селена вызывает ломкость ногтей, выпадение волос, происходит нарушение функций печени. Нашли селен и в воде родника в парке «Царицыно», возле Верхнего пруда, который считается в народе святым и служит местом настоящего паломничества.
В трех популярных родниках - в Ясеневе, Ботаническом саду и Теплом Стане – найден бром, который усиливает процессы торможения нервной системы и в большом количестве ведет к системному отравлению организма.
Родниковая вода в парке Коломенское содержит существенное превышение ПДК по селену, нитратам, коли-индексу; родниковая вода в Битцевском лесопарке, Ясенево, Крылатском и Нескучном саду - превышение ПДК по кадмию и селену. Родниковая вода на Воробьевых горах - превышение по кадмию и общей жесткости. Кадмий - это генетический яд, разрушающий структуры ДНК, поражает почки и кости. Вода из родника в подмосковном Переделкине не удовлетворяет нормативным требованиям по запаху (ощущается запах сероводорода), мутная (превышение норматива по мутности более чем в 20 раз), вероятно, из-за высокого содержания железа (превышение норматива в 11 раз). При этом допустимое содержание марганца превышено примерно в 2 раза.
Родниковая вода в Филевском лесопарке содержит запредельную концентрацию марганца. Кроме того, в большинстве московских родников обнаружили повышенное содержание железа. В роднике Ботанического сада (в усадьбе «Старое Свиблово») содержание железа в четыре с лишним раза больше допустимой нормы. А этот металл нарушает функции печени, снижает желудочную секрецию, ухудшает пищеварение.
Также в большинстве обследованных родников обнаружено присутствие в больших концентрациях, превышающих допустимый уровень, нефтепродуктов, азотных соединений и других вредных элементов, из-за которых родниковая вода не только не чистая вода, а попросту непригодна для питья.
При обследованиях московских родников выявлено удовлетворительное содержание только 5 родников. Среди них - родник "Сергий Родонежский" в 1-2 мкр. Теплого Стана, родник на улице Инессы Арманд и 3 родника на Лысой горе. Информация о неудовлетворительном качестве воды в родниках и выявленных нарушениях санитарно-технического состояния направлялись окружными центрами Госсанэпиднадзора в соответствующие районные управы. У родников выставляются таблички с информацией о непригодности качества воды для использования в питьевых целях.
Другие издавна популярные родники были закрыты: в воде родника в Тропаревском парке превышена ПДК по хрому, в Филевском источнике — по алюминию, калию, магнию, в ключе Живоначальной Троицы в Борисове — избыток железа, в родниках в Свиблове (в пойме Яузы) и «Кадочке» (в Коломенском) превышение ПДК по тяжелым металлам, а в «Бекете» в Донском — по кадмию и хрому. Воды этих источников опасны для здоровья.
Для исполнения Распоряжения Правительства Москвы № 1060 от 26 октября 2000 года о первоочеродном оборудовании пяти родников на территории Москвы специалисты Госсанэпидслужбы Москвы провели обследование родников. Это - родник на территории природно - исторического парка "Царицыно" (Южный административный округ), родник в Ясеневе (Юго - Западный административный округ), родник на территории природного заказника "Воробьевы горы" (Западный административный округ), родник в тыловом шве поймы реки Яузы (Северо - Восточный административный округ). Специалисты Госсанэпидслужбы Москвы пришли к выводу о неудовлетворительном содержании перечисленных четырех родников и качестве воды в них. Подлежащий обследованию пятый родник, на территории памятника садово - паркового искусства "Нескучный сад", не обнаружен. Возможно, произошло истощение питающих источников или же родник носит сезонный характер и появляется в период весеннего стояния грунтовых вод.
Таким образом, в Москве соответствуют государственному стандарту по качеству питьёвой воды только три родника - "Святой" в Крылатском (вода гидрокарбонатная, магниево-кальциевая), "Сергий Радонежский" в Теплом Стане (вода хлоридно-сульфатная, магниево-кальциевая) и "Царевна-Лебедь" в Покровском-Стрешневе (вода хлоридно-гидрокарбонатная, сульфатная). Вода родника "Царевна-Лебедь", расположенного в Северо-Западном административном округе Москвы уже в течение нескольких лет отвечает санитарным нормам – она не просто чистая, но ещё и целебная. Специалисты органов Санэпидемнадзора, обследовав воду, пришли к выводу, что только из этих трёх московских родников можно брать воду.
Родник «Царевна-лебедь» (ст. м. «Войковская», от нее - по 2-му Войковскому проезду к Центральному входу, далее - по центральной аллее) назван в честь царицы Елизаветы Петровны. Говорят, что Елизавета смогла в нем вылечить трофические язвы на ногах. Считается, что вода из родника исцеляет раны и язвы различного происхождения, помогает при язвенной болезни желудка, а еще благоприятно действует на кожу, поэтому ею многие умываются.
Вода в роднике “Царевна Лебедь” фактически минеральная, хлоридно-гидрокарбонатно-сульфатная. По своим химическим показателям она соответствует ГОСТу «Вода питьевая». Но и там, в непосредственной близости от него за последние годы началось строительство жилищно-бытовых объектов и, поэтому, велика доля риска загрязнения воды отходами.
Родник «Сергий Родонежский», возле станции метро «Коньково», возле 1-го микрорайона Тёплого Стана, тоже признан чистым и целебным. В свое время он назывался Сергиевским - возле него отдыхали паломники, направляющиеся в Троице-Сергиеву лавру. Считается, что вода этого родника, если пить ее натощак утром и вечером, очищает, как считается, почки и печень, помогает при головных болях.
Самый знаменитый в Москве источник - «Святой в Крылатском» - расположен в Татарском овраге Крылатского, рядом с церковью Рождества Пресвятой Богородицы (ст. м. «Крылатское», ул. Крылатские Холмы, рядом с церковью Рождества Пресвятой Богородицы, территория парка-заказника). Его вода, как считают верующие лечит от самых разных недугов. Качество родниковой воды из Крылатского по проанализированным химическим показателям соответствует требованиям, установленным как СанПин 2.1.4.1175-02 “Гигиенические требования к качеству воды нецентрализованного водоснабжения”, так и СанПиН 2.1.4.1074-01 (требования к питьевой воде). Однако по одному из бактериологических показателей качество воды не соответствует нормативам”, — гласит заключение лаборатории. Кроме того, обращает на себя внимание концентрация нитратов в воде этого родника. Хотя их содержание находится в пределах норматива (при норме 45 мг/л их обнаружили 34,5 мг/л), сравнение с водой из водопровода явно не в пользу источника.
Использовать воду других московских родников как питьевую нецелесообразно, поскольку состояние воды на территории столь крупного города слишком зависит от многих техногенных факторов. В период таяния снегов, например, или во время выбросов промышленных предприятий ряд показателей в большей части родников превышает предельно допустимые. И хотя в другое время качество воды нормализуется, все же лучше не рисковать.
В пределах Москвы существует 15 источников, воду которых можно употреблять только после специальной обработки – кипячении и фильтровании через специальные фильтры.
Воду из этих родников рекомендуется кипятить перед употреблением:
1 Парк «Битцевский лес», в 600 метрах к юго-востоку от дирекции (ст. м. «Битцевский парк», Новоясеневский тупик, вл. 1, стр. 2, за Битцевским оптовым рынком).
2 Парк «Царицыно», левобережная пойма Нижнего Царицынского пруда, в 10 м от уреза воды в верховьях пруда (ст. м. «Царицыно», далее по ул. Тюрина).
3 Покровское-Стрешнево, родник «Царевна-лебедь» (ст. м. «Войковская», от нее - по 2-му Войковскому проезду к Центральному входу, далее - по центральной аллее).
4 Крылатское, Татарский овраг, родник «Крылатское чудо» (ст. м. «Крылатское», ул. Крылатские Холмы, рядом с церковью Рождества Пресвятой Богородицы, территория парка-заказника).
Воду этих родников рекомендуется пропускать через фильтр, избавляющий от химических загрязнений и бактерий:
5 Парк «Битцевский лес», родник на левом берегу реки Чертановка, в 900 метрах от эстакады по Севастопольскому проспекту.
6 Ясенево, 150 метров к юго-западу от школы № 693 (ст. м. «Ясенево», Соловьиный проезд, вл. 4, корпус 3).
7 Нескучный сад, 400 метров на запад от дома № 26 по Ленинскому проспекту (ст. м. «Ленинский проспект»).
8 Ботанический сад, усадьба «Старое Свиблово», родник в 100 метрах от дома № 22 по Лазоревому проезду (ст. м. «Ботанический сад»).
9 Музей-заповедник «Коломенское», Голосов овраг, группа родников «Кадочка», рядом с церковью Вознесения Господня (ст. м. «Коломенская»).
10 Заказник «Воробьевы горы», родник в 60 метрах ниже памятника Герцену и Огареву (ст. м. «Воробьевы горы», Воробьевская набережная).
11 Тропарево, родник в 500 метрах на юго-запад от ул. Тропаревской, начинающейся у дома № 44 по ул. Академика Анохина (ст. м. «Юго-Западная»).
12 Лесопарк «Кузьминки», родник в 650 метрах на запад от ст. м. «Волжская».
13 Загородное шоссе, д. 2, родник у психиатрической больницы им. Алексеева (ст. м. «Шаболовская»).
14 Воробьевы горы, родник в 120 метрах от перекрестка Мичуринского проспекта и ул. Косыгина, в средней части оврага.
15 Парк «Царицыно», правый берег Верхнего Царицынского пруда (ст. м. «Царицыно», далее по ул. Тюрина).
Учитывая важное экологическое, историко-культурное, эстетическое, рекреационное значение, а также высокую ландшафтную ценность родников, Правительство Москвы постановлением от 30 мая 2000 года № 399 решило придать родникам на территории Москвы статус памятников природы регионального значения. Это значит, что родниками, как и любым памятником природы, можно любоваться, восхищаться, гуляя по заповедным уголкам Москвы, и не более того. А пока территории, занимаемые родниками, в большинстве случаев не обустроены, площади водосборов загрязнены и качество воды в них, по мнению специалистов Госсанэпидcлужбы Москвы, которые дважды в год проводят комплексные проверки состояния родников, не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям.
Органы Госсанэпидемнадзора дважды в год проводят комплексные проверки состояния московских родников. После этого окружные центры Госсанэпидемнадзора рассылают письма в соответствующие районные управы с просьбами принять меры, благоустроить родник или установить возле него табличку, что воду пить запрещено. Сами сотрудники Госсанэпидемнадзора установкой табличек не занимаются. А районные управы на письма иногда не реагируют вовсе. При повторной проверке выявляются те же самые проблемы, и рассылка писем идёт по второму кругу по уже знакомым адресам.
Если вы хотите пить родниковую воду из московских родников, сначала выберите хороший проверенный источник без химических загрязнений, расположенный в экологически чистом далеко от промышленно-бытовых сооружений, канализационных стоков и выбросов, а потом кипятите привезенную воду. Однако, кипячённая вода по вкусовым и органолептическим показателям всегда проигрывает сырой родниковой воде. В этом случае, воду можно профильтровать. Обычный фильтр кувшинного типа способен справиться с химическими загрязнениями воды. Часть фильтров помогает избавиться и от бактерий.
На российском рынке продают множество различных фильтров зарубежного и отечественного производства. Принцип работы большинства основан на адсорбции. В качестве сорбентов применяются активированный уголь, ионообменные смолы, другие вещества. Но такие конструкции имеют один большой недостаток. В определенный момент, вобрав в себя загрязнения, они начинают сбрасывать то, что впитали. К тому же их надо строго контролировать - смотреть, когда заменить картридж, чтобы избежать "аварийного сброса"солей, тяжелых металлов, вредной органики и бактерий. Всех этих недостатков лишены фильтр нового поколения - трековые. В них применяется принципиально иной способ очистки воды - с помощью трековой мембраны, впервые примененной специалистами Объединенного института ядерных исследований из Дубны.
Трековая мембрана - это нейтральная полимерная пленка, обработанная в ускорителе потоком ионов криптона. Каждый ион оставляет на полимере след, называемый треком (отсюда и название мембраны). Из пленки получается сито, размеры которого столь малы (от десятков и сотен нанометров до 3 микрон), что ими можно ловить вирусы и молекулы. Чрезвычайно высокая плотность пор (до трех млн. на квадратный сантиметр) создает уникальные фильтрующие свойства. Недаром ученые такой результат причисляют к технологии XXI века, и трековые мембраны повсеместно признаны эталоном эффективности водной очистки. Трековое сито ловит не только частицы пыли и грязи, но и органические соединения хлора, считающиеся одними из самых токсичных элементов нашего водопровода. Задерживают треки и содержащиеся в воде бактерии, в том числе кишечную палочку, сальмонеллу, а также целую группу химических загрязнителей, включая пестициды. При этом в воде сохраняются все необходимые человеку растворенные минеральные вещества, полезные макрои микроэлементы. Но, кроме того, вода, пройдя через мембрану, еще и структурируется особым образом. Некоторые в них видят форму снежинки - своеобразного эталона чистоты и правильности. Другие отмечают правильные животворные кластеры, как в талой воде, что, считается, соответствуют среде живых биообъектов, а потому легко усваиваются организмом человека.
В отличие от адсорбционных фильтров трековые никогда не могут дать вторичного заражения воды, когда микроорганизмы, забив фильтр, отторгаются от него. Степень загрязнения трекового сита (и наполнения выловленными из воды загрязнениями) видна невооруженным глазом. И чтобы обновить мембрану ее нужно лишь регулярно промывать обычной проточной водой. Уже при первой промывке видно, сколько налета накапливается на поверхности мембраны - это коричневый слой грязи, задержанный при пропускании всего нескольких десятков литров воды.
Преимущества трековых фильтров перед другими в том, что они не требуют ни электроэнергии, ни напора воды. Небольшую коробочку удобно взять с собой в любую поездку; на дачу, в командировку или за город на пикник. Сквозь такое устройство можно пропустить воду из любого открытого источника, даже из лужи. Налив ее в любую емкость, надо только погрузить туда коробочку с мембраной, и из трубочки пойдет чистая вода.
Трековые фильтры сертифицированы и рекомендованы к использованию санитарно-эпидемиологическими службами не только в быту, но и в детских, дошкольных и лечебных учреждениях. Опыт их применения в санаториях для детей и пожилых людей показывает, что уходят проблемы, связанные с низким качеством воды. Эти отечественные фильтры доступны любому россиянину.
Любому потребителю следует знать признаки непригодной для питья родниковой воды. Это, во-первых, мутность. Во-вторых, пенообразование. Пена может быть вызвана наличием в воде бактерий, легких твердых частиц песка, ила или грязи. Бактерии можно уничтожить кипячением в течение 5-10 минут, а твердые частицы осядут, если дать воде отстояться несколько часов. Нехарактерный затхлый запах и вкус воды указывают на подозрение на содержание в ней химических примесей.
Родниковую воду лучше хранить в холодильнике, не более 3 - 4 дней, так как при длительном хранении она теряет свои целебные свойства. Кроме того, если держать воду при комнатной температуре, то в ней могут развиться болезнетворные бактерии. Поэтому лучше всего вновь принесённую воду из родника прокипятить.
Многие набирают родниковую воду в пластиковые бутылки, хотя делать этого не рекомендуется. Особенно если на дне бутылки стоят буквы PVC или цифра три в треугольнике. Это значит, что бутылка сделана из экологически вредного полимера - поливинилхлорида и хранить в ней воду нельзя. При нагревании или под воздействием солнечных лучей из пластика может выделяться винилхлорид - крайне опасное вещество, способное разрушать нервную систему и вызывать раковые заболевания. Не стоит пользоваться и бутылками без маркировки. Родниковую воду лучше набирать в чистые стеклянные ёмкости, предварительно обработав их кипятком.
Следует помнить, что использование родниковой воды – это не панацея. Качество ее практически не подлежит контролю, может изменяться от сезона к сезону, и особенно ухудшается в весенний период таяния снегов.
Главная опасность московских родников – их нестабильность. Это значит, что специалисты из эпидемиологического центра не могут гарантировать вам хорошее качество воды в большинстве московских родников.
К.х.н. О.В. Мосин
Как надо чистить ключувую воду